海拔600多米的紹興市柯橋區(qū)王壇鎮(zhèn)丹家村四面環(huán)山，環(huán)境優(yōu)美，空氣清新。每年，丹家村每戶村民都會(huì)種植番薯，由于遠(yuǎn)離“塵世”，這里種出的番薯綠色無公害。

“現(xiàn)在城里人都到我們山里來旅游，很多人喜歡買一些番薯片，供不應(yīng)求。如果每戶村民都做起來，肯定能增加收入?！钡ぜ掖宕甯刹繉O其江說，將村里的優(yōu)質(zhì)番薯進(jìn)行加工，可以成為丹家的特色旅游食品，無形中提升了農(nóng)產(chǎn)品附加值，但由于沒有專業(yè)的商業(yè)運(yùn)作，無論是包裝還是銷售渠道上，都只能是“小打小鬧”。

同樣，在柯巖街道秋湖村，每年冬季家家戶戶制作藕粉是當(dāng)?shù)氐囊坏里L(fēng)景線。但近兩年，種植田藕的村民卻有所減少，其中銷售渠道狹窄是主要原因。

“其他地區(qū)的藕粉，由經(jīng)濟(jì)合作社通過‘互聯(lián)網(wǎng)+’統(tǒng)一組團(tuán)銷售，打響了自己的品牌，而我們只能依靠老客戶。”一位村民說，“互聯(lián)網(wǎng)+”能帶來成千上萬的客戶，而他們一家一戶自產(chǎn)自銷，始終徘徊在原始狀態(tài)。

相比之下，這些年稽東鎮(zhèn)的香榧產(chǎn)業(yè)可說是風(fēng)生水起。原因有兩個(gè)：一方面，柯橋區(qū)成立了香榧產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，積極發(fā)揮協(xié)會(huì)在政府、市場和行業(yè)間的橋梁紐帶作用，打造出了一系列品牌；另一方面，當(dāng)?shù)孛磕昱e辦香榧節(jié)，并歷時(shí)10多年，在去年收回了用于香榧等干果類別的“稽東”商標(biāo)。除了香榧，柯橋區(qū)更是著力扶持平水日鑄茶，其知名度和產(chǎn)品品質(zhì)得到了質(zhì)的飛躍，銷售額連年增長。

無論是丹家的番薯干，還是秋湖的藕粉，其實(shí)都可以從稽東香榧和平水日鑄茶這些“別人家的孩子”中借鑒到經(jīng)驗(yàn)。“在宣傳推介上，有關(guān)部門可以起到推波助瀾的作用，各類農(nóng)博會(huì)更是良好的宣傳機(jī)會(huì)。”業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，作為一種市場行為，不僅要自身過硬，更應(yīng)該通過招商引資或成立合作社等，實(shí)現(xiàn)村強(qiáng)民富。 鐘偉許東海