農(nóng)業(yè)科技報(bào)-中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 李梁愿 陳萍

商洛市柞水縣下梁鎮(zhèn)地處陜西省東南部，是國(guó)家級(jí)深度貧困縣。下梁鎮(zhèn)位于柞水縣城南5公里，全鎮(zhèn)總面積324平方公里，有耕地18400畝，森林覆蓋率達(dá)83%；轄6村3社區(qū)55個(gè)村民小組27511人，其中農(nóng)業(yè)人口17332人?，F(xiàn)有建檔立卡貧困戶(hù)1230戶(hù)3544人。2018年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部下達(dá)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)項(xiàng)目后，鎮(zhèn)黨委、政府高度重視，按照“縣主導(dǎo)、鎮(zhèn)實(shí)施、龍頭引領(lǐng)、村民主體、部門(mén)配合”的工作機(jī)制，以項(xiàng)目為依托，以“一區(qū)多基地”為架構(gòu)，以融合食用菌生產(chǎn)、加工、觀光、科普教育為方向，聚全鎮(zhèn)之力，強(qiáng)力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)項(xiàng)目建設(shè)。年食用菌生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到5580萬(wàn)袋，建成全省首個(gè)以農(nóng)產(chǎn)品為主題的特色小鎮(zhèn)和全市首個(gè)國(guó)家AAA級(jí)農(nóng)業(yè)休閑旅游景區(qū)，西川村被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為全國(guó)“一村一品”示范村。全鎮(zhèn)以食用菌為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)覆蓋率達(dá)到85%，年實(shí)現(xiàn)三產(chǎn)綜合產(chǎn)值9250萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)483戶(hù)貧困戶(hù)產(chǎn)業(yè)脫貧，釋放了1+1+1＞3產(chǎn)業(yè)融合疊加興村強(qiáng)鎮(zhèn)效應(yīng)，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，走出了一條秦嶺山區(qū)產(chǎn)業(yè)振興之路。

究其原因，該鎮(zhèn)的主要做法如下：

1、縣鎮(zhèn)聯(lián)動(dòng)培植強(qiáng)鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)。下梁鎮(zhèn)地處秦嶺腹地，盛產(chǎn)柞樹(shù)。利用柞樹(shù)生產(chǎn)的黑木耳先后獲得楊凌農(nóng)高會(huì)后稷金像獎(jiǎng)、農(nóng)交會(huì)金獎(jiǎng)等殊榮，并于2012年被認(rèn)定為國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。因此，鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府將木耳確定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，香菇、平菇等食用菌產(chǎn)業(yè)為輔助產(chǎn)業(yè)，從產(chǎn)業(yè)基地、經(jīng)營(yíng)主體培育、休閑體驗(yàn)等方面精心規(guī)劃木耳產(chǎn)業(yè)核心區(qū)、休閑區(qū)、加工區(qū)、文化區(qū)和門(mén)戶(hù)區(qū)等5大功能區(qū)17個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目，積極做好招商引資工作，全力扶持木耳等食用菌產(chǎn)業(yè)從小到大、由弱變強(qiáng)。

2、分工協(xié)作發(fā)展強(qiáng)鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)。深入推行“支部+‘三變’+集體經(jīng)濟(jì)+貧困戶(hù)”精準(zhǔn)扶貧模式,引導(dǎo)9個(gè)村（社區(qū)）建立村集體經(jīng)濟(jì)組織，先后引進(jìn)陜西中博、陜西野森林等4家木耳產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)龍頭企業(yè)參與木耳全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，激發(fā)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的生機(jī)活力；全鎮(zhèn)培育食用菌產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體12個(gè),建成年產(chǎn)2000萬(wàn)袋菌包生產(chǎn)線(xiàn)1條，木耳示范村3個(gè)，食用菌休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)3個(gè)。帶動(dòng)全鎮(zhèn)62%的農(nóng)戶(hù)栽培木耳5500萬(wàn)袋、香菇50萬(wàn)袋、平菇30萬(wàn)袋，年加工農(nóng)產(chǎn)品1000噸、接待游客50萬(wàn)人次。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體初步形成，為木耳產(chǎn)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)提供了有力支撐。

3、線(xiàn)上線(xiàn)下共推強(qiáng)鎮(zhèn)產(chǎn)品。實(shí)施“柞水木耳”品牌提升秦峰、野森林等2個(gè)產(chǎn)品和產(chǎn)地獲得中省一體化認(rèn)定，成功研發(fā)出玉木耳、金木耳等市場(chǎng)緊俏特色木耳產(chǎn)品，開(kāi)發(fā)了木耳掛面、木耳脆、木耳代餐粉等木耳加工產(chǎn)品，柞水木耳系列產(chǎn)品獲得“2018年度最受南京市民歡迎的商洛農(nóng)產(chǎn)品”。緊抓消費(fèi)扶貧、蘇陜協(xié)作機(jī)遇，組織經(jīng)營(yíng)主體參加絲博會(huì)、農(nóng)交會(huì)、蘇陜協(xié)作推介會(huì)等重大節(jié)會(huì)活動(dòng)8場(chǎng)次，2018年以下梁鎮(zhèn)為代表的“柞水木耳”入選“國(guó)家品牌計(jì)劃”。同時(shí)累計(jì)發(fā)展農(nóng)村淘寶服務(wù)站3個(gè)、個(gè)體淘寶網(wǎng)店6個(gè)。廣視角、全方位拓寬木耳營(yíng)銷(xiāo)渠道，實(shí)現(xiàn)下梁木耳上網(wǎng)、入市、銷(xiāo)全國(guó)。

4、三產(chǎn)融合打造強(qiáng)鎮(zhèn)示范。充分利用現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和資源優(yōu)勢(shì)，積極發(fā)展農(nóng)業(yè)休閑體驗(yàn)、特色民宿、生態(tài)康養(yǎng)等新業(yè)態(tài)，推動(dòng)農(nóng)村一二三產(chǎn)融合發(fā)展，建成了總面積2800畝、投資2.15億元的集食用菌科研生產(chǎn)、加工包裝、儲(chǔ)備銷(xiāo)售、觀光體驗(yàn)于一體的木耳特色小鎮(zhèn)。加強(qiáng)與技術(shù)單位和科研院所聯(lián)系與合作，建成李玉院士工作站和食用菌研發(fā)中心，成為全市木耳等食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)高地。小鎮(zhèn)建成以來(lái)，累計(jì)接受中省市各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研指導(dǎo)65場(chǎng)次，各類(lèi)企事業(yè)單位考察學(xué)習(xí)290場(chǎng)次，周末日平均吸引游客觀光500余人次，全面拓展了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)功能。

5、利益聯(lián)結(jié)釋放強(qiáng)鎮(zhèn)效應(yīng)。堅(jiān)持以深化農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革為突破口，積極推行“借袋還耳”、“借棚還耳”的“兩借兩還”模式和“六型聯(lián)結(jié)、三七分配”產(chǎn)業(yè)發(fā)展利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，大力實(shí)施了三資股份、租賃分包、產(chǎn)業(yè)領(lǐng)養(yǎng)、勞務(wù)用工、產(chǎn)品訂單、開(kāi)展服務(wù)六個(gè)增收“套餐”，實(shí)現(xiàn)園區(qū)群眾農(nóng)戶(hù)股份聯(lián)結(jié)掙股金、租賃聯(lián)結(jié)掙租金、領(lǐng)養(yǎng)聯(lián)結(jié)掙利金、承包聯(lián)結(jié)掙贏金、勞務(wù)聯(lián)結(jié)掙薪金、服務(wù)聯(lián)結(jié)掙傭金。全鎮(zhèn)500余戶(hù)通過(guò)“兩借兩還”發(fā)展地栽黑木耳生產(chǎn)，戶(hù)均增收2000~5000元，折股量化的土地等資源，累計(jì)分紅125萬(wàn)元；500余人通過(guò)季節(jié)性務(wù)工，人均實(shí)現(xiàn)勞務(wù)收入7000元。